Gusano de fiesta

Name: Gusano de fiesta
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 14 porción
Ingredients: 20 g de cebolla; 15 g de pepinos; 100 g de atún enlatado, en agua; 100 g de queso crema; 25 g de mayonesa; 1 cda de mostaza; ¼ cda de sal; 1 - 2 pizca de pimienta negra molida; 125 g de jamón; ½ cdita de paprika, ahumada y molida; 1 cdita de mezcla de hierbas de olor secas; 150 g de queso ricotta; ½ cda de sal; 1 - 2 pizca de pimienta negra molida; 100 g de galletas saladas; 2 cdas de hierbas finas; 75 g de queso crema; 75 g de queso ricotta; ½ cdita de sal; 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida; 18 rebanada pan de caja blanco rebanado para tostar; 20 g de uva roja, sin semillas; 100 g de jitomate; 50 g de pepino; 5 g de aceitunas negras; 5 g de mayonesa

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

14 porción

Zutaten

Relleno de atún

de cebolla cortada por la mitad
20 g
de pepinos
15 g
de atún enlatado, en agua
100 g
de queso crema
100 g
de mayonesa
25 g
de mostaza
1 cda
de sal
¼ cda
de pimienta negra molida
1 - 2 pizca

Relleno de jamón

de jamón cocido, cortado en rebanadas
125 g
de paprika, ahumada y molida
½ cdita
de mezcla de hierbas de olor secas
1 cdita
2 cditas de mezcla de hierbas frescas
de queso ricotta
150 g
de sal
½ cda
de pimienta negra molida
1 - 2 pizca