Słonecznikowe bagietki

Name: Słonecznikowe bagietki
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 sztuki
Ingredients: 120 g słonecznika łuskanego; 300 g mleka; 25 g drożdży świeżych; 1 łyżeczka cukru; 10 g masła; 500 g mąki pszennej; 10 g soli; 25 g oliwy z oliwek; woda; 1 jajko

4.5 (583 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 20 Min

Gesamtzeit 1 Std. 10 Min

Portionen 4 sztuki

Zutaten

120 g słonecznika łuskanego, plus 3 łyżki do posypania
300 g mleka
25 g drożdży świeżych, pokruszonych
oder 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka)
1 łyżeczka cukru
oder 1 łyżeczka miodu
10 g masła
500 g mąki pszennej, typu 450-550, plus dodatkowa ilość do oprószenia
10 g soli
25 g oliwy z oliwek
woda, do zwilżenia, plus 2 łyżki
1 jajko

Nährwerte: pro 1 sztukę
Kalorien: 3363.5 kJ / 803.9 kcal
Protein: 26.2 g
Kohlenhydrate: 109.1 g
Fett: 30.2 g
Gesättigte Fettsäuren: 6 g
Ballaststoff: 7.8 g
Natrium: 1033.3 mg