Acar Timun

Acar Timun

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

6 porsi

Zutaten

wortel dikupas
100 g
timun biji dibuang, dipotong-potong yang masuk melalui corong pemotong
300 g
garam
3 sdt
cabai kering dibuang bijinya, direndam
10 g
bawang merah
150 g
bawang putih
60 g
udang kering dibilas
10 g
air
20 g
minyak sayur
50 g
biji mustard
½ sdt
jahe segar potong-potong
10 g
gula cokelat
1 sdm
sari lemon
1 sdm
cabai merah besar iris tipis-tipis
3
cabai hijau besar iris tipis-tipis
3
biji wijen panggang untuk taburan
1 sdt

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsi

Natrium 1201 mg

Protein 3 g

Kalorien 628 kJ / 150 kcal

Fett 9 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 17 g

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