Pastel de Piñón

Pastel de Piñón

4.9 157 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

15 porciones

Zutaten

Bizcocho

260 g de harina de trigo
8 g de polvo para hornear
1 pizca de sal
225 g de mantequilla sin sal en cubos
100 g de azúcar
5 huevos
5 yemas de huevo
190 g de leche condensada
½ cdita de esencia de vainilla

Relleno

200 g de mantequilla sin sal en cubos
50 g de azúcar
190 g de leche condensada
1 cda de esencia de vainilla
2 cdas de jerez (optional)
100 g de piñón rosa

Cobertura

50 g de azúcar glass
5 claras de huevo a temperatura ambiente
¼ cdita de cremor tártaro
colorante vegetal (optional) al gusto
2 - 3 cdas de jugo de limón recién exprimido y colado
piñones para espolvorear

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 15 porciones

Natrium 1912.5 mg

Protein 129.8 g

Kalorien 30748.5 kJ / 7349.1 kcal

Fett 489.7 g

Ballaststoff 10.9 g

Gesättigte Fettsäuren 258.7 g

Kohlenhydrate 631 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Black Diamond Club IV 11 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Galletas de estrella con almendras caramelizadas

1 Std. 15 Min

Gelatina de piña y cítricos con salsa de pimienta.

1 Std. 50 Min

Ponche de adviento

15 Min

Galletas de anillos de naranja especiadas

50 Min

Galletas rellenas de naranja y nueces

Keine Bewertungen

Mini eclairs de frambuesa

3 Std.

Pay de calabaza

4 Std.

Tarta de chocolate y avellanas

1 Std. 10 Min

Merengue de avellana con relleno de banana toffee

3 Std. 15 Min

Gelatina cremosa de piña

4 Std. 10 Min

Pay de queso

6 Std.

Flan de queso crema

4 Std.