Glazurowana szynka

Glazurowana szynka

4.0 9 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 54 Std.

12 porcji

Zutaten

1000 g wody
200 g soli
1 szynka wieprzowa, z kością, ze skórą (ok. 7 kg, patrz wskazówka)
150 g soku ananasowego
100 g marmolady pomarańczowej (patrz wskazówka)
30 g brandy (optional)
20 g sosu sojowego
1 łyżka miodu

1 łyżka syropu klonowego
50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
2 szczypty cynamonu, mielonego
1 gwiazdka anyżu
goździki (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 5353.2 mg

Protein 59 g

Kalorien 2142 kJ / 510 kcal

Fett 25 g

Ballaststoff 0.2 g

Gesättigte Fettsäuren 8.8 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką

40 Min

Satay z kurczaka po balijsku z marynowanymi warzywami (TM5)

1 Std.

Chłodnik z botwinki

1 Std.

Wieprzowina w białym sosie z purée warzywnym i brokułami

55 Min

Świąteczny nadziewany kurczak

2 Std. 10 Min

Marynata do ryb na bazie jałowca i ziaren fenkułu z dodatkiem ginu

10 Min

Cytrynowe skrzydełka z ryżem z warzywami (z osłoną noża miksującego)

40 Min

Kurczak w zielonym sosie mole

1 Std. 10 Min

Żeberka w sosie słodko-kwaśnym

40 Min

Zrazy wołowe z czerwoną kapustą na ciepło

2 Std. 10 Min

Chłodnik

10 Min

Gęś faszerowana

4 Std. 50 Min