Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g wody
- 200 g soli
- 1 szynka wieprzowa, z kością, ze skórą (ok. 7 kg, patrz wskazówka)
- 150 g soku ananasowego
- 100 g marmolady pomarańczowej (patrz wskazówka)
- 30 g brandy (optional)
- 20 g sosu sojowego
-
1
łyżka miodu
oder 1 łyżka syropu klonowego - 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
- 1 gwiazdka anyżu (optional)
- goździki (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2142 kJ / 510 kcal
- Protein
- 59 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Fett
- 25 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 8.8 g
- Ballaststoff
- 0.2 g
- Natrium
- 5353.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chłodnik z tartymi warzywami (TM6)
1 Std. 15 Min
Chłodnik z botwinki
1h
Policzki wołowe z purée z selera i warzywami w kremowym sosie
7 Std. 30 Min
Ryba z sosem chimichurri, fasolką i ziemniakami; Warstwowy deser z chia
1h
Serowe „udka” z kurczaka z dipem majonezowym
1h 30min
Tarta z różami z jabłek (TM6)
2 Std. 50 Min
Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina
14h 30min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6)
1 Std. 40 Min
Japońska sałatka z surimi (TM6)
20min
Chłodnik z buraków i rzodkiewek
1h
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13 godz. 20 min
Pieczona szynka (kulka)
50h