Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Aluat
- 150 g unt, cuburi (3-4 cm)
- 180 g lapte integral
- 50 g drojdie proaspătă, sau 3 lingurițe drojdie uscată
- 120 g zahăr
- 500 g făină, plus pentru presărat
- 6 gălbenușuri (dați deoparte albușurile pentru umplutură)
- ½ linguriță sare de mare
- 1 ½ lingură rom
Umplutura cu semințe de mac
- 420 g semințe de mac
- 1000 g apă clocotită, pentru înmuiat
- 50 g migdale, nedescojite
- 50 g nuci fără coajă
- 150 g zahăr
- 50 g miere
- 100 g stafide sultanine
- 30 g unt
- 150 g lapte integral
- 40 g amestec de coji de lămâi și portocale, confiate
- 1 ½ linguriță extract natural de migdale
- ¼ linguriță scorțișoară măcinată
- ½ portocală, doar coaja, fără partea albă, rasă fin
- 20 g zeamă de portocală
- 2 linguri rom (optional)
- ½ linguriță sare de mare
- 6 albușuri
Glazură
- 180 g zahăr pudră
- 20 - 40 g zeamă de portocală
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 1249.3 kJ / 297.4 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Kohlenhydrate
- 34.9 g
- Fett
- 14.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4.6 g
- Ballaststoff
- 2.5 g
- Natrium
- 137.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Langoș
1 Std. 55 Min
Cornulețe fragede
1u.
Sarmale
1h 50min
Lassi de cocos
5 Min
Brioșe cu unt de arahide și jeleu
45 min
Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă
2u.
Koftas de miel
Keine Bewertungen
Băutură spumantă cu struguri
Keine Bewertungen
Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta
3u. 50min
Parfait de vanilie și mascarpone
2sa 40 dk
Cheesecake cu caise și zmeură
5 godz. 30 min
Cozonac
5h