![Hidden veg sausage rolls Hidden veg sausage rolls](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2dfdb36e2c5b80d785e9410e5ff4fbf3/Derivates/7d82ae215c3b0c22a84dd6509f156f65851c9147.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Filling
- 60 g bread, torn into pieces
- 1 zucchini (approx. 300g), cut into pieces (4 cm)
- 2 garlic clove
- 80 g onion, cut into quarters
- 80 g carrot, cut into pieces
- 20 g extra virgin olive oil
- 500 g pork mince, broken in pieces (see Tips)
- ½ tsp sea salt (optional)
- 60 g Worcestershire sauce
- 20 g tomato sauce
Assembly
- 2 sheets puff pastry (see Tips)
- plain flour, to dust
- 1 egg, lightly beaten
- 1 tsp poppy seed, to garnish
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Kalorien
- 1272.8 kJ / 304.2 kcal
- Protein
- 8.8 g
- Kohlenhydrate
- 19.4 g
- Fett
- 21.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Ballaststoff
- 1.1 g
- Natrium
- 172.5 mg
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