Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 porții

Zutaten

apă
1050 g
dashi pudră, instant (vezi recomandare)
1 linguriță
ouă
4
sos de soia
2 lingurițe
vin de orez
1 lingură
sare de mare
¼ linguriță
ciuperci shiitake, proaspete piciorușele îndepărtate, pălăriile tăiate felii (aprox. 5 mm)
3
crevete crude, decorticate, eviscerate (aprox. 100 g)
8
cepe verzi tăiate felii subțiri, pentru ornat
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 836.3 mg

Protein 15.6 g

Kalorien 487.8 kJ / 116.2 kcal

Fett 5.3 g

Ballaststoff 0.3 g

Gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 1.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

De prin lume adunate 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Cocktail cu litchi

Cocktail cu litchi

Keine Bewertungen

Flan cu rubarbă și vanilie

Flan cu rubarbă și vanilie

50 Min

Spumă de ananas

Spumă de ananas

10 Min

Lasagna cu Ragu de legume

Lasagna cu Ragu de legume

1 Std. 10 Min

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

Keine Bewertungen

Brunch nemțesc

Brunch nemțesc

Keine Bewertungen

Mini cheesecake cu Gorgonzola și gem de pere

Mini cheesecake cu Gorgonzola și gem de pere

45 Min

Supă marocană picantă de linte

Supă marocană picantă de linte

Keine Bewertungen

Orez sălbatic cu mere

Orez sălbatic cu mere

Keine Bewertungen

Cremă de portocale de Sevilla

Cremă de portocale de Sevilla

15 Min

Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan

Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan

26 Std. 30 Min

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30 Min