Saumon au four et tagliatelle de courgette

Saumon au four et tagliatelle de courgette

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

de courgettes extrémités coupées et en tronçons de la taille du poussoir
800 g
citron jaune non traité
1
filets de saumon frais, parés et désarêtés (environ 150-200 g chacun)
4
4 filets de saumon surgelés, avec ou sans peau, (environ 150-200 g chacun)
de sel
½ c. à café
de persil frais effeuillé
20 g
gousses d'ail
4
de tomates séchées à l'huile égouttées, huile réservée
100 g
de piment de Cayenne en poudre (optional)
½ c. à café
d'eau
500 g
persil frais pour la garniture

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 485.3 kcal / 2030.4 kJ

Protein 36.6 g

Fett 28.4 g

Kohlenhydrate 22.6 g

Ballaststoff 5.7 g

Gesättigte Fettsäuren 5.8 g

Natrium 469.7 mg

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