Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Piza Big Mac
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 doses
Zutaten
Massa de piza
-
água1220 g
-
açúcar1 c. chá de
-
2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)fermento de padeiro fresco20 g
-
farinha tipo 65400 g
-
azeite mais q.b. p/ untar30 g
-
sal1 c. chá de
-
vinagre20 g
Molho estilo Big Mac
-
maionese100 g
-
alho em pó1 c. chá de
-
paprika1 c. chá de
-
mostarda2 c. sopa de
-
molho inglês2 c. sopa de
-
vinagre1 c. sopa de
-
sal½ c. chá de
Recheio
-
queijo cheddar250 g
-
azeite40 g
-
carne de vaca picada400 g
-
1 cubo de caldo de carnecaldo de carne caseiro1 c. sopa de
-
sal½ c. chá de
-
pimenta½ c. chá de
-
ketchup6 c. sopa de
-
cornichons cortados em fatias finas (2-3 mm)50 g
-
sementes de sésamo1 c. sopa de
-
alface iceberg cortada em pedaços (1 cm aprox.)100 g
-
cebola roxa cortada em fatias finas (1-2 mm)½
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
2716.1 mg
Protein
48.1 g
Kalorien
5403.2 kJ /
1291.4 kcal
Fett
81.8 g
Ballaststoff
5.5 g
Gesättigte Fettsäuren
25.3 g
Kohlenhydrate
89.6 g
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