Citronmarängmuffins

Citronmarängmuffins

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Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

24 stycken

Zutaten

Muffins

socker
300 g
osaltat smör mjukt
250 g
vaniljpasta
1 tesked
kärnmjölk
250 g
ägg rumstempererade
4
kakmjöl
430 g
bakpulver
1 tesked
havssalt
1 nypa

Lemon curd

socker
240 g
citronsaft
150 g
osaltat smör i bitar
120 g
ägg
3

Schweizisk maräng

socker
200 g
äggvitor
4
citronsaft
1 tesked
havssalt
1 - 2 nypor
vaniljstång
½

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 207.2 mg

Protein 5.2 g

Kalorien 1369.8 kJ / 303.7 kcal

Fett 14.6 g

Ballaststoff 0.6 g

Gesättigte Fettsäuren 8.7 g

Kohlenhydrate 44.9 g

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