Pan brioche sin gluten

Pan brioche sin gluten

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Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 2 Std. 50 Min

Portionen 12 rebanadas

Zutaten

180 g de leche
10 g de azúcar
25 g de levadura fresca
20 g de harina de trigo sarraceno

de mantequilla for greasing
3 huevos
380 g de harina sin gluten
60 g azúcar
1 cdita de sal
1 cda de psyllium
harina sin gluten for sprinkling

1 huevo batido

Nährwerte: pro 1 rebanadas
Kalorien: 251 kcal / 1050 kJ
Protein: 3.81 g
Fett: 10.14 g
Kohlenhydrate: 32.49 g
Ballaststoff: 3.76 g

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