Pan de papa sin gluten

Pan de papa sin gluten

2.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

10 piezas

Zutaten

de agua
900 g
de papa cortado en trozos (3 cm)
200 g
de leche
150 g
de jugo de limón amarillo, recién exprimido
10 g
de levadura fresca
30 g
de azúcar
1 cdita
de harina sin gluten
450 g
de fécula de tapioca
50 g
de harina de quinoa
25 g
de sal
1 cdita
de aceite de oliva extra virgen más para engrasar
20 g
de ajonjolí negro (optional)
1 cda

Nährwerte pro 1 pieza

Kalorien 246 kcal / 1032 kJ

Protein 3.9 g

Fett 2.9 g

Kohlenhydrate 47.9 g

Ballaststoff 2.8 g

Gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Natrium 497.9 mg

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