Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
湯種麵糰
- 200 克 水
- 25 克 細砂糖
- 200 - 250 克 高筋麵粉
芒果核桃麵糰
- 140 克 水
- 40 克 細砂糖
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 260 克 高筋麵粉, 多備一些撒粉用
- 40 克 低筋麵粉
- ½ 茶匙 伯爵茶葉, 磨成粉狀
- 30 克 奶油, 室溫軟化
- 90 克 芒果乾
- 25 克 核桃
- 燕麥片, 少許，裝飾用
- 南瓜籽, 少許，裝飾用
- Nährwerte
- pro 1 個
- Kalorien
- 845 kJ / 202 kcal
- Protein
- 4.6 g
- Kohlenhydrate
- 36.57 g
- Fett
- 4.42 g
- Ballaststoff
- 0.8 g
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