Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pierna adobada navideña
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
8 porciones
Zutaten
-
de jitomate700 g
-
de cebolla100 g
-
dientes de ajo3
-
rama de canela1
-
pimientas gordas2
-
de pimienta negra molida¼ cucharadita
-
de orégano1 cucharadita
-
chiles guajillo desvenados8
-
chile ancho desvenado1
-
de jugo de mandarina150 g
-
de agua1500 g
-
de sal1 ½ cda
-
de vinagre de manzana130 g
-
de pierna de cerdo1200 g
-
de manteca de cerdo25 g
Nährwerte pro 1 porción
Kalorien
312 kcal /
1310 kJ
Protein
32 g
Fett
14 g
Kohlenhydrate
18 g
Ballaststoff
2 g
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