天水麻辣烫

天水麻辣烫

3.8 8 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

2 人份

Zutaten

油辣子

洋葱切块
80 克
大葱切段
80 克
香菜切段
30 克
八角
1 个
桂皮
1 片
香叶
1 片
姜切片
20 克
花椒
3 克
茴香籽
3 克
菜籽油
400 克
干辣椒碎选用甘谷辣椒面
150 克
白芝麻
50 克

麻辣烫

姜
3 片
葱切段
2 根
干辣椒切段
3 支
茴香籽
1 小撮
香叶
1 片
八角
1 个
桂皮
1 根
草果
1 颗
火锅底料清油底料
100 克
鸡高汤块
1 块
水
1200 克
生抽
20 克
糖
5 克
蚝油
20 克
盐
5 克
肥牛片
150 克
娃娃菜切段
50 克
金针菇
50 克
新鲜香菇一切二
4 朵
生豆皮切条
50 克
粉丝选择定西宽粉
100 克
新鲜黑木耳切小朵
50 克
土豆去皮，切片
50 克
花生仁装饰用
适量

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 人份

Natrium 2480.4 mg

Protein 41.7 g

Kalorien 5998.8 kJ / 1433.8 kcal

Fett 93.6 g

Ballaststoff 50.5 g

Gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 142.3 g

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