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Kung Pao-kylling

Kung Pao-kylling
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Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
2 portioner
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Zutaten

  • kyllingelår, uden skind og ben skåret i kvarte (4-5 cm stykker)
    500 g
  • soyasauce, light
    15 g
  • risvin, shaoxing (Shaoxing vin - se tips)
    10 g
  • sort riseddike (se tips)
    5 g
  • vand
    30 g
  • sukker
    5 g
  • soyasauce, mørk
    10 g
  • Sichuan peberkorn
    ⅛ tsk
  • olie
    20 g
  • fed hvidløg
    1
  • ingefær skrællet
    20 g
  • chili, tørret udsået
    3 - 5
  • peanuts, usaltede ristede
    30 g
  • forårsløg trimmet og skåret i stykker (4 cm)
    2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 2 portioner

Natrium 1804 mg
Protein 103 g
Kalorien 4244 kJ / 1011 kcal
Fett 61 g
Ballaststoff 6 g
Gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 13 g

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