Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Entrecote med svampe risotto
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
2 portioner
Zutaten
-
entrecote2
-
olivenolie
-
parmesanost skåret i stykker (3 cm)20 g
-
skalotteløg (ca. 30 g)½
-
smør30 g
-
ekstra jomfruolivenolie10 g
-
brune champignoner125 g
-
risottoris (f.eks. Carnaroli, Arborio) 14-15 minutters kogetid160 g
-
hvidvin, tør30 g
-
vand410 g
-
½ tsk bouillon, kød eller grøntsagerbouillonterning (0,5l) kød eller grøntsager½
-
salt½ tsk
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
882 mg
Protein
76 g
Kalorien
4106 kJ /
981 kcal
Fett
41 g
Ballaststoff
21.9 g
Gesättigte Fettsäuren
17 g
Kohlenhydrate
69 g
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