Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Shakshuka
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
6 porciones
Zutaten
-
berenjenas (aprox. 300 g)1 - 2
-
de sal1 ½ cucharadita
-
diente de ajo1
-
chile rojo fresco (sin semillas ni pedúnculo)1
-
de cebolla en cuartos200 g
-
de morrón rojo en trozos200 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de tomate troceado en conserva800 g
-
de extracto de tomate40 g
-
de pimentón1 cucharadita
-
de tomillo fresco (solo las hojas)4 ramitas
-
de comino molido1 cucharadita
-
hojas de laurel secas2
-
de pimienta molida½ cucharadita
-
de pimienta de Cayena molida2 pellizcos
-
de vinagre20 g
-
de miel20 g
-
huevos6
-
de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)2 cucharadas
-
pan pita (tostados y cortados en tiras)3
Nährwerte pro 1 porción
Kalorien
251 kcal /
1053 kJ
Protein
10.6 g
Fett
15.4 g
Kohlenhydrate
17.9 g
Ballaststoff
3.9 g
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