Shakshuka

Shakshuka

4.3 15 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

6 porciones

Zutaten

1 - 2 berenjenas (aprox. 300 g)
1 ½ cucharadita de sal
1 diente de ajo
1 chile rojo fresco (sin semillas ni pedúnculo)
200 g de cebolla en cuartos
200 g de morrón rojo en trozos
50 g de aceite de oliva
800 g de tomate troceado en conserva
40 g de extracto de tomate
1 cucharadita de pimentón
4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
1 cucharadita de comino molido
2 hojas de laurel secas
½ cucharadita de pimienta molida
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
20 g de vinagre
20 g de miel
6 huevos
2 cucharadas de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
3 pan pita (tostados y cortados en tiras)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Protein 10.6 g

Kalorien 1053 kJ / 251 kcal

Fett 15.4 g

Ballaststoff 3.9 g

Kohlenhydrate 17.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina Judía 12 Rezepte
International

Somos muchos 40 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ensalada de lentejas con zanahoria asada y aderezo de sésamo

1 Std. 5 Min

Cuscús de coliflor estilo thai

20 Min

Guiso de garbanzos con dátiles

45 Min

Ensalada rusa de remolacha

1 Std. 10 Min

Falafel

11 Std.

Salsa para pastas: salmón ahumado y zucchinis

20 Min

Salmón con salsa de yogur y crumble de nueces

1 Std.

One pot pasta con salsa mediterránea

55 Min

Muffins de tomates secos y queso

35 Min

"Arroz" de coliflor con mariscos

50 Min

Nachos con carne y salsa cheddar

40 Min

Brócoli con limón y ajo

20 Min