Geräte und Zubehör
Pizza napolitana
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 9 Std.
2 unidades
Zutaten
-
de agua450 g
-
de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)360 g
-
de levadura prensada fresca3 g
-
de sal8 g
-
de zumo de limón30 g
-
de mozzarella fresca (2 bolas)250 g
-
de tomate tamizado (passata)200 g
-
de aceite de oliva (y algo más para engrasar)2 chorritos
-
hojas de albahaca fresca para decorar
Nährwerte pro 1 unidad
Kalorien
1076 kcal /
4502 kJ
Protein
51.7 g
Fett
32 g
Kohlenhydrate
143.9 g
Ballaststoff
6.7 g
Gesättigte Fettsäuren
17 g
Natrium
2375.6 mg