Geräte und Zubehör
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Guiso de lentejas
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 50 Min
8 porciones
Zutaten
-
500 g de lentejas secas
-
200 g de zanahoria en trozos de 3 cm
-
200 g de cebolla en trozos de 3 cm
-
200 g de morrón rojo en trozos de 3 cm
-
200 g de morrón verde en trozos de 3 cm
-
50 g de aceite de oliva
-
100 g de chorizo colorado en rodajas
-
100 g de jamón curado en dados (optional)
-
2 cucharaditas de sal
-
2 cucharaditas de orégano seco
-
2 cucharaditas de pimentón dulce
-
1 cucharada colmada de concentrado de caldo de verduras casero
-
500 g de puré de tomate
-
800 g de agua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Protein
20.2 g
Kalorien
1600.1 kJ /
382.4 kcal
Fett
12.1 g
Ballaststoff
10 g
Kohlenhydrate
51 g
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