Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami (TM7)

Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami (TM7)

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

6 porcí

Zutaten

Masové kuličky - oční bulvy

olivový olej na vymazání
1000 gramů vody
80 gramů červené quinoy
60 gramů cibule na čtvrtky
1 čajová lžička soli podle chuti
¼ čajové lžičky fenyklových semínek
30 gramů směsi čerstvých bylinek (např. petržel, tymián, oregano)
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky sušeného drceného chilli podle chuti
2 stroužky česneku
550 gramů krůtího masa, bez kostí a kůže na kousky (3 cm), lehce zmrazeného
1 vejce
25 - 35 vypeckovaných černých oliv na plátky

Rajčatová omáčka

110 gramů cibule na čtvrtky
30 gramů olivového oleje
2 stroužky česneku
½ čajové lžičky soli podle chuti
½ čajové lžičky mletého černého pepře
800 gramů sekaných rajčat v plechovce (2x 400 gramů)

Špagety

1150 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli
340 gramů špaget

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Protein 33 g

Kalorien 2096 kJ / 501 kcal

Fett 11 g

Ballaststoff 7 g

Kohlenhydrate 67 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Das könnte dir auch gefallen

Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem

4 Std. 30 Min

Sendvič s kuřecím masem, konfitovanými rajčaty a tzatziki

4 Std. 30 Min

Ovocný talíř s medovo-citrónovým dresinkem

15 Min

Pirohy s masovou náplní

1 Std.

Housky bao se zbylým masem a omáčkou hoisin

1 Std. 30 Min

Chřest s bramborami a holandskou omáčkou

50 Min

Krémové špaldové těstoviny s chřestem a jahodami

25 Min

Neapolská pizza

9 Std.

Knedlíčky dim sum "shao mai"

2 Std.

Toustové rolky s arašídovým máslem a restovanými jablky

25 Min

Chalka s vanilkovou drobenkou

1 Std. 5 Min

Sushi s krabími tyčinkami

1 Std. 20 Min