Sicilya Usulü Arançini

Sicilya Usulü Arançini

3.0 4 Bewertungen

Zubereitung 1 Std. 10 Min

Gesamt 3 Std. 50 Min

12 adet

Zutaten

Dolgu

orta yağlı dana kıyma 4-5 parçaya bölünmüş
200 g
tuz
1 ¼ tk
karabiber
⅓ tk
soğan ikiye bölünmüş
100 g
diş sarımsak orta boy
1
havuç parçalara bölünmüş (1-2 cm)
40 g
kereviz kökü parçalara bölünmüş (1-2 cm)
40 g
zeytinyağı ekstra 1 yk zeytinyağı
20 g
sek kırmızı şarap
50 g
domates püresi
200 g
domates salçası
15 g
bezelye, taze ya da dondurulmuş çözdürülmüş
100 g
fesleğen, kurutulmuş
½ tk
kurutulmuş defne yaprağı
1

Risotto

Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
60 g
soğan ikiye bölünmüş
70 g
zeytinyağı
30 g
Arborio pirinci (risotto pirinci)
400 g
sek beyaz şarap
60 g
su
800 g
tuz
2 tk
toz zerdeçal
¼ tk

Arançini

su
250 g
un
150 g
galeta unu
200 g
mini mozzorella topları
12 adet
ayçiçek yağı kızartmak için

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 adet

Protein 15 g

Kalorien 1778 kJ / 425 kcal

Fett 15 g

Ballaststoff 2.9 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

İtalyan İşi 5 Rezepte
Türkei

Das könnte dir auch gefallen

Karabuğdaylı Ekmek

2h 30min

Soğuk Demlenmiş Kahve Konsantresi (Cold Brew Concentrate)

12h

Mercimekli Enginarlı Tavuklu Semizotu Salatası

4h 45min

Hint Usulü Çay

10min

Badem Sütü

6h 10min

Glütensiz, Vegan Mercimek Wrapleri

3h 40min

Kremalı Pancar Çorbası

45min

Glütensiz Şekersiz Vejetaryen Kek

3h

Zeytinli Peynirli Muffin

35min

Sıcak Elma Çayı

30min

Havuç ve Bademli Glütensiz Mini Kekler

1h 20min

Pufidik Glütensiz Ekmek

1h 15min