Soupe Ramen

3.5 2 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

5 portions

Zutaten

395 g d'eau
5 œufs de gros calibre biologique, élevé en pâturage
3 gousses d'ail
3 cm de gingembre frais pelé
115 g d'oignon rouge en quartiers
½ c. à soupe d'huile d'avocat
115 g de champignons shiitaké frais en tranches
1840 g de bouillon de bœuf à faible teneur en sodium
60 g miso blanc (shiro miso)
1 c. à thé d'huile de sésame grillée
15 g de sauce tamari à faible teneur en sodium
1 c. à thé de sambal oelek

1 c. à thé de sauce chili au piment rouge
450 g de nouille ramen fraîche
d'herbes et de verdures fraîches mélangées pour servir
de piment frais en tranches pour servir
de sel selon le goût
poivre noir frais moulu selon le goût

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1453 mg

Protein 20.4 g

Kalorien 1095.7 kJ / 261.9 kcal

Fett 12.4 g

Ballaststoff 4 g

Gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 19.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Carottes glacées au sirop d'érable

45 Min

Poké Bowl au quinoa, à l'avocat et au saumon

Keine Bewertungen

Salade asiatique hachée

20 Min

Salade d'agrumes avec vinaigrette à la menthe

30 Min

Salade d'aubergines et de lentilles

40 Min

Risotto de riz brun aux champignons

1 Std. 15 Min

Rôti de porc farci à la pistache

1 Std. 25 Min

Soupe de nouilles chinoises et mélange de légumes

35 Min

Farce au chou-fleur faible en glucides

1 Std. 15 Min

Riz au jasmin avec lait de coco, lime et noix de cajou

35 Min

Salade de melon d'eau, vinaigrette balsamique crémeuse et noix caramélisées

25 Min

Cari Malvani de poulet à l’ananas

30 Min