Zum Hauptinhalt springen Suchen

Salted Caramel Ice Cream
Keine Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 14 Std.
8 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

Salted Caramel Sauce
  • butter, unsalted cold, in 1 cube (approx. 2.5 cm)
    30 g
  • sugar
    255 g
    255 g brown sugar
  • heavy cream, 35% fat (min. 30% fat), divided
    200 g
  • water divided
    1020 g
  • lemon juice
    1 tsp
  • salt
    1 tsp
  • vinegar
    60 g
Ice Cream
  • vanilla pod
    ½
  • whole cow milk
    595 g
  • heavy cream, 35% fat (min. 30% fat)
    200 g
  • sugar
    30 g
  • egg yolks
    6

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 5.2 g
Kalorien 1765.7 kJ / 422 kcal
Fett 27.1 g
Ballaststoff 0 g
Kohlenhydrate 40.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

There is Always Room at Our TABLE 22 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Peanut Butter

4.8(247)

5min

Strawberry jam

4.7(17)

1h 5min

Peanut Butter

5.0(5)

5min

Fruit Sauce (Coulis)

4.9(14)

10min

Apple Butter

Nessuna valutazione

Caramel Sauce

Nessuna valutazione

Thick and Creamy Custard

4.4(7)

15min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

1.0(1)

15min

Blueberry Jam

3.8(4)

45min

Lemon Curd

4.9(60)

1h

Strawberry Jam

4.8(151)

1h 5min

Apple Sauce

4.7(37)

20min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen