Spaghetti bolognaise

4.4 45 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

100 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
2 branches de basilic effeuillées
1 gousse d'ail
100 g de branches de céleri en morceaux (2-3 cm)
100 g de carottes en morceaux (2-3 cm)
60 g d'oignon coupé en deux
100 g de morceaux de lard
50 g d'huile végétale
400 g de viande hachée, porc et bœuf
d'eau pour cuisiner
de sel pour cuisiner
100 g de vin rouge
100 g de purée de tomates
400 g de tomates en dés, en conserve
1 feuille de laurier, sèche
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
½ c. à café de sucre
500 g de pâtes, sèches, du type spaghetti

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 47 g

Kalorien 4578 kJ / 1093 kcal

Fett 55 g

Ballaststoff 9.7 g

Kohlenhydrate 94 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 Rezepte
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Cuisinier curieux 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Purée de Pommes de Terre et Poireaux au Cabillaud

50 min

Couscous royal

1 h 10 min

Low Meat Spaghetti Bolognaise

1 h

Hachis parmentier à la queue de boeuf

No ratings

La première bouchée : Poulet et Légumes

15 min

Blue Hawaii

10 min

Lasagne Bolognaise

3 h

Pommes de terre rôties au romarin et à l'ail

1 h 10 min

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30 min

Farfalle aux quatre fromages

20 min

Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis

1 h

Lasagne à la bolognaise

2 h 30 min