Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Spaghetti bolognaise
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
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de parmesan en morceaux (2-3 cm)100 g
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de basilic effeuillées2 branches
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gousse d'ail1
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de branches de céleri en morceaux (2-3 cm)100 g
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de carottes en morceaux (2-3 cm)100 g
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d'oignon coupé en deux60 g
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de morceaux de lard100 g
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d'huile végétale50 g
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de viande hachée, porc et boeuf400 g
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d'eau pour cuisiner
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de sel pour cuisiner
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de vin rouge100 g
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de purée de tomates100 g
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de tomates en dés, en conserve400 g
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feuille de laurier, sèche1
-
de sel1 c. à café
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de poivre moulu½ c. à café
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de sucre½ c. à café
-
de pâtes, sèches, du type spaghetti500 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
1093 kcal /
4578 kJ
Protein
47 g
Fett
55 g
Kohlenhydrate
94 g
Ballaststoff
9.7 g
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