Geräte und Zubehör
午餐(蒸香菇去皮鸭腿肉、盐水毛豆、清炒苋菜、藜麦大米饭)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
1 人份
Zutaten
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水 浸泡用适量
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干香菇15 克
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水 蒸煮用500 克
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毛豆 减去尖头一端80 克
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盐3 克
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大米 洗净沥干40 克
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藜麦(印加麦)20 克
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水 蒸饭用60 克
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鸭腿 去皮鸭腿肉,切块75 克
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料酒3 克
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油5 克
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苋菜 切段100 克
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水15 克
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盐1 小撮
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Natrium
1467.9 mg
Protein
30.5 g
Kalorien
3032.9 kJ /
555 kcal
Fett
23 g
Ballaststoff
9.1 g
Gesättigte Fettsäuren
10.8 g
Kohlenhydrate
61.8 g
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