Maraş Ekşili Çorba

4.4 25 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 porsiyon

Zutaten

kırmızı mercimek
200 g
pilavlık bulgur
70 g
su
1500 g
semizotu sadece yaprakları
150 g
sumak ekşisi
2 yk
tuz
2 tk
sarımsak (yakl. 8 g)
2 - 3 diş
zeytinyağı
50 g
biber salçası
15 g
kuru nane
1 tk
pul biber
1 tk
limon suyu
2 tk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porsiyon

Natrium 4824.2 mg

Protein 63 g

Kalorien 6220.2 kJ / 1486.7 kcal

Fett 57.1 g

Ballaststoff 33.4 g

Gesättigte Fettsäuren 7.8 g

Kohlenhydrate 195.9 g

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