Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 sztuk

Zutaten

Ciasto

130 g mleka
2 łyżeczki suchych drożdży
50 g cukru
1 jajko
330 g mąki pszennej chlebowej typ 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
½ łyżeczki goździków, mielonych
½ łyżeczki soli
85 g masła pokrojonego na kawałki
70 g suszonych owoców np. rodzynek, żurawiny (patrz wskazówka)

Wykończenie

25 g mąki pszennej
35 g wody
¾ łyżeczki oleju
1 szczypta soli

Syrop cukrowy

40 g wody
40 g cukru

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 186.7 mg

Protein 7.6 g

Kalorien 1383.4 kJ / 330.6 kcal

Fett 11.2 g

Ballaststoff 2.3 g

Gesättigte Fettsäuren 6.3 g

Kohlenhydrate 50.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Nester 42 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Torcik truskawkowo-serowy na zimno

6 Std. 30 Min

Mazurek cytrynowy

2 Std.

Sernik z batatami i orzechami pekan

10 Std.

Rogaliki orzechowe

2 Std.

Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady

48 Std.

Wilgotny biszkopt z olejem

4 Std.

Tort z kremem à la Kinder Bueno® i musem porzeczkowym

72 Std.

Cantuccini

1 Std. 15 Min

Biszkopciki z galaretką w czekoladzie

3 Std. 50 Min

Żelka truskawkowa do tortów

3 Std. 45 Min

Babeczki leśny mech

2 Std. 50 Min

Pudding z czerstwego pieczywa z jabłkami i twarogiem

1 Std. 5 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen