Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

4.7 7 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 sztuk

Zutaten

Ciasto

130 g mleka
2 łyżeczki suchych drożdży
50 g cukru
1 jajko
330 g mąki pszennej chlebowej typ 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
½ łyżeczki goździków, mielonych
½ łyżeczki soli
85 g masła pokrojonego na kawałki
70 g suszonych owoców np. rodzynek, żurawiny (patrz wskazówka)

Wykończenie

25 g mąki pszennej
35 g wody
¾ łyżeczki oleju
1 szczypta soli

Syrop cukrowy

40 g wody
40 g cukru

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 186.7 mg

Protein 7.6 g

Kalorien 1383.4 kJ / 330.6 kcal

Fett 11.2 g

Ballaststoff 2.3 g

Gesättigte Fettsäuren 6.3 g

Kohlenhydrate 50.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Nester 42 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Makaron w kremowym sosie pomidorowo-pieczarkowym

30 Min

Halloweenowe mleczne bułeczki (Thermomix® Nester)

2 Std. 40 Min

Dyniowe cynamonki

3 Std. 40 Min

Truskawkowe parfait z białą czekoladą i pistacjami

5 Std.

Cynamonki na parze

50 Min

Pikantny gulasz na ciemnym piwie

4 Std.

Tarta z kasztanami, pieczarkami i żurawiną

1 Std. 15 Min

Karmelowe tiramisu

5 Std. 20 Min

Ciasto orzechowo-kawowe z Varomy

1 Std.

Makaron z sosem z buraków i serem feta

40 Min

Czeskie knedliki z jagodami

45 Min

Brookies (ciasteczkowe brownie)

3 Std.