Mướp Xào Chay

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

4 khẩu phần

Zutaten

hành khô
20 gam
dầu ăn
20 gam
thịt bò lát chay khô, ngâm nở
30 gam
bột nêm nấm
5 gam
5 gam bột nêm rau củ
đường điều chỉnh tùy khẩu vị
3 - 5 gam
nước tương
10 gam
bột tiêu (0.25 g)
1 nhúm
quả mướp tươi cắt miếng vừa ăn 3-4 cm
300 gam
lá mùi ta tươi (ngò rí), để trang trí
1 nhúm

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 khẩu phần

Natrium 146.3 mg

Protein 2.9 g

Kalorien 320.1 kJ / 76.5 kcal

Fett 5.5 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 5.3 g

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