Klasyczny chleb pszenny na podmłodzie

5.0 6 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 13 Std.

25 kromek

Zutaten

Zaczyn drożdżowy (podłmłoda, dzień 1. wieczór)

200 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
200 g wody
2 małe kawałki drożdży świeżych wielkości ziaren grochu (2 g)

Ciasto właściwe i pieczenie (dzień 2.)

400 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
200 g wody
5 g drożdży świeżych
15 g soli
5 - 10 kostek lodu lub ok. ½ szklanki wody

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kromkę

Natrium 156.6 mg

Protein 3 g

Kalorien 366.3 kJ / 87.6 kcal

Fett 0.4 g

Ballaststoff 0.7 g

Gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 17.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Domowa piekarnia z Piotrem Kucharskim 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Galaretki z owocami

1hod. 35min.

Kawowa panna cotta z sosem czekoladowym

3hod. 15min.

Suflety ciasteczkowe z sosem kawowym

1hod.

Arbuz w czekoladzie na patyku

1hod.

Thermomix® Party - Przepis 1

5min.

Thermomix® Party- Przepis 6

45min.

Karmelowe tiramisu

5hod. 20min.

Miniserniczki z kremem mango

4hod.