
Geräte und Zubehör
Pizza bianco ze szpinakiem
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 porcji
Zutaten
Ciasto
-
wody ciepłej220 g
-
cukru1 łyżeczka
-
świeżych drożdży pokruszonych20 g
-
mąki pszennej400 g
-
oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia30 g
-
soli1 łyżeczka
Farsz
-
sera żółtego typu gouda, pokrojonego na kawałki230 g
-
czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki180 - 200 g
-
białej cebuli przekrojonej na pół100 g
-
ząbki czosnku2
-
oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia20 g
-
liści szpinaku baby, świeżych150 g
-
śmietany, min. 30% tłuszczu100 g
-
soli plus dodatkowa ilość do oprószenia½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego½ łyżeczki
-
gałki muszkatołowej, mielonej2 - 3 szczypty
-
filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w 1 cm kostkę200 g
-
czerwona cebula (ok.100 g), pokrojona w piórka1
Nährwerte pro 1 porcję
Kalorien
461.4 kcal /
1930.5 kJ
Protein
20.1 g
Fett
22.1 g
Kohlenhydrate
45.4 g
Ballaststoff
3.5 g