Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Babagannuş
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 porsiyon
Zutaten
-
patlıcan kemer470 g
-
kapya biber130 g
-
diş sarımsak1 - 2
-
maydanoz sadece yaprakları¼ demet
-
taze nane sadece yaprakları¼ demet
-
30 g kırmızı soğansoğan (optional)30 g
-
salkım domates ikiye bölünmüş65 g
-
15 g nar ekşisilimon suyu20 g
-
zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı25 g
-
kimyon½ tk
-
sumak½ tk
-
pul biber½ tk
-
tuz½ tk
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porsiyon
Natrium
300 mg
Protein
2.1 g
Kalorien
437.9 kJ /
104.7 kcal
Fett
6.7 g
Ballaststoff
5 g
Gesättigte Fettsäuren
0.9 g
Kohlenhydrate
11.3 g
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