Geräte und Zubehör
Ogórki kiszone - na zupę ogórkową
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
6 słoików
Zutaten
-
5 ząbków czosnku
-
1 pęczek koperku, świeżego
-
1200 g ogórków gruntowych pokrojonych na kawałki
-
3 łyżeczki soli kamiennej
-
1 płaska łyżeczka cukru
-
150 g wody przegotowanej, ostudzonej
-
25 g korzenia chrzanu, świeżego pokrojonego na 2 cm kawałki
-
koper ogrodowy, świeży, do kiszenia (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 słoik
Protein
2.5 g
Kalorien
206 kJ /
49 kcal
Fett
0.3 g
Ballaststoff
2 g
Kohlenhydrate
11.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
WYTRAWNE PRZETWORY
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Tarte ogórki kiszone - na zupę ogórkową (TM6, TM7)
122 Std. 20 Min
Tarte ogórki kiszone - na zupę ogórkową (TM5)
122 Std. 20 Min
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2 Std.
Mus jabłkowy (na szarlotkę)
40 Min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1 Std. 10 Min
Pikle z ogórków w zalewie musztardowej
1 Std.
Pikle
1 Std. 20 Min
Sałatka szwedzka
3 Std. 40 Min
Sałatka zimowa
1 Std. 40 Min
Pikle z ogórków z koperkiem
15 Min
Sok z ciemnych winogron
40 Min
Placki ziemniaczane
45 Min