Tatin aux navets

Tatin aux navets

4.1 64 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 parts

Zutaten

La pâte brisée

80 g de beurre doux coupé en morceaux
160 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
40 g d'eau
le zeste d'une orange non traitée
2 c. à café de romarin frais ciselé

La garniture

30 g de beurre demi-sel
650 g de navets nouveaux, épluchés et émincés en tranches (1 cm env.)
le jus d'une orange
2 c. à soupe de sirop d'érable
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Protein 3.8 g

Kalorien 1183 kJ / 283 kcal

Fett 15.7 g

Kohlenhydrate 31.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tartes printanières 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tarte au navet et au cantal

1h 30min

Quiche épaisse carotte-panais-noisettes

1h 30min

Tarte de Savoie au chou

1h 30min

Crumble de céleri-rave à l'indienne

1h

Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge

55min

Tatin d'endives

1h 20min

Soufflés de topinambours

55min

Tarte renversée aux navets et choux-raves

2h 25min

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

1h

Cake aux blettes, au lard et aux pruneaux

1h 30min

Tarte aux blettes et ricotta

1h 40min

Quenelles de blettes au four

1h 5min