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Kheer with Dark Chocolate Topping

Kheer with Dark Chocolate Topping
3.4 11 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 50 Min
6 portions
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Zutaten

Kheer
  • whole milk
    500 g
  • basmati rice soaked in warm water for 1 hour, then rinsed thoroughly
    70 g
  • granulated sugar
    100 g
  • ground cardamom
    ½ tsp
  • mandarin segments, roughly chopped
    50 g
Dark Chocolate Topping
  • dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
    75 g
  • granulated sugar
    10 g
  • milk
    250 g
  • cornflour
    10 g
  • medium egg
    1
  • unsalted butter
    10 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 274 kcal / 1146 kJ
Protein 6.2 g
Fett 10.7 g
Kohlenhydrate 38.1 g

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