Spaghetti Bloody Brain

Spaghetti Bloody Brain

2.9 8 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 13 Std. 30 Min
8 portions

Zutaten

  • cooked ham thinly sliced (approx. 1 mm)
    300 g
    150 - 200 g Parma ham, to taste (see tip), thinly sliced (approx. 1 mm)
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    200 g
  • mozzarella cut in pieces (2 cm)
    200 g
  • garlic cloves
    2
  • onions quartered
    150 g
  • olive oil
    30 g
  • bacon lardons
    200 g
  • tomato purée
    20 g
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • water
    500 g
  • paprika
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • dried spaghetti thick
    350 g
  • medium eggs
    2

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 541 kcal / 2264 kJ
Protein 31 g
Fett 29 g
Kohlenhydrate 39 g
Ballaststoff 3 g
Gesättigte Fettsäuren 12 g
Natrium 1644 mg

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