Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Teddy Bear Burgers
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std.
8 portions
Zutaten
Teddy Bear Buns
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whole milk9 oz
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salted butter2 oz
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sugar1 oz
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2 tsp active dry yeastfresh yeast1 oz
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bread flour divided18 oz
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salt1 tsp
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sliced black olives to garnish
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cherry tomatoes to garnish, cut in halves4 - 5
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egg yolk to brush1
Burgers
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dry bread roll2 ½ oz
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whole milk2 ½ oz
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salted butter1 oz
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onion3 oz
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ground beef16 oz
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yellow mustard1 tsp
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salt to taste½ tsp
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ground black pepper to taste
Sauce
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oil10 ½ oz
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large egg1
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yellow mustard1 tsp
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salt to taste½ tsp
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lemon juice1 oz
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ketchup½ oz
Assembly
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lettuce to taste
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potato chips to taste
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tomato (sliced), to taste
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
567 kcal /
2372 kJ
Protein
13 g
Fett
51 g
Kohlenhydrate
14 g
Ballaststoff
3.2 g
Gesättigte Fettsäuren
16.3 g
Natrium
799.3 mg
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