Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 11 oz whole milk
- 1 tbsp lemon juice
- 1 lemon, thin peel only, no pith
- 20 oz bread flour, divided
- 2 oz unsalted butter, room temperature
- 2 ¼ tsp dried instant yeast
- 2 oz sugar, to taste
- 1 ½ tsp salt
- 1 large egg
- 1 tsp water
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Kalorien
- 870 kJ / 208 kcal
- Protein
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 41 g
- Fett
- 2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoff
- 1 g
- Natrium
- 303 mg
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