Geräte und Zubehör
King Cake
Zubereitung 30 Min
Gesamt 4 Std. 45 Min
12 slices
Zutaten
Dough
-
unsalted butter room temperature, plus extra to grease4 oz
-
whole milk4 oz
-
sugar2 oz
-
active dry yeast2 ¼ tsp
-
large eggs2
-
ground cinnamon1 tsp
-
salt½ tsp
-
vanilla extract1 tsp
-
all-purpose flour16 oz
Brown Sugar Paste
-
unsalted butter diced, room temperature4 oz
-
dark brown sugar7 oz
-
ground cinnamon2 tsp
-
salt½ tsp
Assembly
-
large egg1
-
water1 tsp
Glaze
-
cream cheese diced, room temperature8 oz
-
confectioners sugar6 oz
-
whole milk1 ½ oz
-
colored sugar sprinklessanding sugar yellow, green and purple
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 slice
Natrium
300.8 mg
Protein
8.1 g
Kalorien
2139.2 kJ /
511.3 kcal
Fett
24.3 g
Ballaststoff
1.6 g
Gesättigte Fettsäuren
14.2 g
Kohlenhydrate
66.4 g
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