Geräte und Zubehör
Smoked Chocolate Mousse
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
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dark chocolate chips 60% cocoa7 oz
-
heavy whipping cream3 ½ oz
-
sugar2 oz
-
egg yolks from large eggs4
-
egg whites from large eggs4
-
salt½ tsp
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Protein
10 g
Kalorien
1849 kJ /
442 kcal
Fett
27 g
Ballaststoff
0 g
Kohlenhydrate
48 g
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