Zum Hauptinhalt springen Suchen
Classic Quiche Lorraine

Classic Quiche Lorraine
3.9 10 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
8 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • non-stick cooking spray
  • all-purpose flour plus extra to dust
    12 ½ oz
  • salt
    1 ½ tsp
  • unsalted butter cold, in pieces (¼ in.)
    6 oz
  • vegetable shortening cold
    3 oz
  • vodka cold
    2 oz
    2 oz water, cold
  • large egg lightly whisked, for brushing
    1
  • bacon diced (⅛ in.)
    5 oz
  • Gruyère cheese in pieces
    4 oz
    4 oz Manchego cheese, in pieces
  • heavy whipping cream
    7 ½ oz
  • white pepper
    ½ tsp
  • large eggs
    3

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 694 mg
Protein 14 g
Kalorien 2858 kJ / 683 kcal
Fett 52 g
Ballaststoff 1 g
Gesättigte Fettsäuren 26 g
Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vintage Modern Mom 14 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Béchamel Sauce

4.7(41)

15 Min

Spanish Rice

3.4(19)

30 Min

Orange Curd Tart

4.4(29)

1 Std. 20 Min

Passion Fruit Tart with Meringue

3.8(6)

5 Std. 10 Min

Twice Baked Cheese Soufflés

4.4(5)

1 Std. 25 Min

Hot Cross Buns

4.2(20)

1 Std. 55 Min

Pizza Dough

4.8(204)

1 Std.

Homemade Pie Crust

3.9(41)

1 Std. 30 Min

Quince Tart

4.7(3)

1 Std. 10 Min

Chicken and Pear Pie

4.3(6)

2 Std. 40 Min

Custard (TM5 Metric)

4.4(14)

15 Min

Double Crusted Apple Pie (Bill Yosses)

4.6(34)

3 Std. 20 Min