Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g de cebolla en cuartos
- 4 dientes de ajo
- 60 g de aceite de oliva
- 1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
- ½ cucharadita de pimentón picante
- 500 g de filetes de hígado de ternera (en trozos de aprox. 4x4 cm)
- 50 g de vino de Jerez seco
- 1 cucharadita de sal
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1433 kJ / 343 kcal
- Protein
- 25.22 g
- Kohlenhydrate
- 12.67 g
- Fett
- 21.25 g
- Ballaststoff
- 1.91 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Estofado de cerdo y verduras al tomillo
30 Min
Menestra de verduras con aguja de cerdo
40 dk
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1 Std. 15 Min
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1sa
Pollo con tomate y pimiento morrón
30 Min
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1sa
Judías verdes con higaditos al Pedro Ximénez
30 Min
Riñones al jerez
1sa
Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)
50 Min
Cordero al vino tinto
45 Min
Costillas al vino con arroz
1sa
Arroz con higaditos de pollo
1 godz. 20 min