Gratin de potimarron et pomme de terre

Gratin de potimarron et pomme de terre

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 portions

Zutaten

d'eau
500 g
de pomme de terre émincée en rondelles (0,2 cm d'épaisseur)
500 g
de potimarron coupé en morceaux
500 g
d'oignon coupé en deux
100 g
de gingembre frais
20 g
de beurre doux
20 g
de crème liquide 30-40% m.g.
100 g
de lait
100 g
de noix de muscade fraîchement râpée
1 pincée
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 186 kcal / 780 kJ

Protein 3.8 g

Fett 9.5 g

Kohlenhydrate 20.8 g

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