El mejor pavo navideño

El mejor pavo navideño

4.8 53 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 40 Min

12 porciones

Zutaten

Pavo

5 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
90 g de vino blanco
10 g de perejil fresco
45 g de sal gruesa
2 cdita de pimienta negra molida
200 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
1 pavo de 7 kg
50 g de apio en trozos
150 g de cebolla en trozos
1 limón amarillo partido por la mitad
2 hojas de laurel, secas
1 manzana, tipo Golden partida por la mitad
2 cditas de sal
120 g de tocino ahumado en rebanadas delgadas

Gravy

2 cdas de harina
120 g de vino blanco
100 g de caldo de pollo
1 ½ cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 12 porciones

Natrium 33420 mg

Protein 938.3 g

Kalorien 38185.2 kJ / 9126.5 kcal

Fett 517.2 g

Ballaststoff 12.7 g

Gesättigte Fettsäuren 201.2 g

Kohlenhydrate 93.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Navidad 10 Rezepte
Mexiko

Navidad en México 28 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Dip de pimiento

5 Min

Jugo integral Vampiro

20 Min

Oniguiri con tofu y atún

10 Min

Pasta Alfredo con pollo en cocción lenta TM6

3 Std. 35 Min

Queso Parmesano rallado

5 Min

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

2 Std. 15 Min

Huevos benedictinos

1 Std.

Paleta heada de mora azul y kiwi

4 Std.

Albóndigas de pollo rellenas de queso crema

40 Min

Camarones al ajillo

35 Min

Aderezo de mostaza y balsámico

5 Min

Salsa de ajo italiano y jitomate

30 Min