Drożdżówki Gibassier
TM6 TM5

Drożdżówki Gibassier

4.0 (12 Bewertungen)

Zutaten

Ciasto

  • 110 g mleka
  • 65 g oleju
  • 25 g wody
  • 40 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
  • 3 jajka
  • 1 żółtko
  • 70 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 580 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 100 g cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 ½ łyżeczki anyżu, mielonego
  • 70 g kandyzowanej skórki pomarańczowej, drobno posiekanej
  • 1 opakowanie suchych drożdży (8 g)
    oder 25 g świeżych drożdży, pokruszonych
  • 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka, do posmarowania drożdżówek

Dekoracja

  • masło, roztopione, do posmarowania drożdżówek
  • cukier, drobny, do obtoczenia drożdżówek

Nährwerte
pro 1 sztukę
Kalorien
1269.8 kJ / 303.5 kcal
Protein
7.4 g
Kohlenhydrate
44 g
Fett
11 g
Gesättigte Fettsäuren
3.6 g
Ballaststoff
1.9 g
Natrium
193.1 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte