Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré

Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré

4.8 329 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porce

Zutaten

Holandský řízek

200 gramů goudy
500 gramů mletého vepřového masa
3 vejce
150 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku) nebo mléka
2 - 3 čajové lžičky soli
½ čajové lžičky černého pepře, mletého
1 čajová lžička muškátového oříšku, mletého
hladká mouka na obalení
strouhanka na obalení
olej na smažení

Bramborovo-brokolicové pyré

600 gramů brambor na plátky (0,5 cm)
400 gramů brokolice na kousky
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
350 gramů mléka
30 gramů másla
1 špetka muškátového oříšku, mletého

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Protein 48.35 g

Kalorien 3956 kJ / 944 kcal

Fett 61.5 g

Ballaststoff 6.9 g

Kohlenhydrate 49.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mistr kuchyně 10 Rezepte
Tschechische Republik

Srdeční záležitost 11 Rezepte
Tschechische Republik

Výběr porcí 244 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Špenátová polévka se smetanou

40 Min

Pudingové řezy se skořicí

1 Std. 50 Min

Mleté maso

5 Min

Tatarský biftek

5 Min

Máslovo-pudingový krém

20 Min

Kynutý švestkový koláč na plech

1 Std. 25 Min

Čokoládová zmrzlina

12 Std.

Zapékané těstoviny s uzeným masem

55 Min

Vdolečky s povidly

1 Std. 30 Min

Květákovo-sýrové placičky

35 Min

Houbovo-smetanová omáčka

30 Min

Polévka z kořenové zeleniny a kuře s bramborami, mrkví a smetanovo-hořčičnou omáčkou

40 Min