Kompatible Versionen
Wegański torcik na zimno z brzoskwiniami i malinami
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Spód
- 100 g migdałów, blanszowanych, bez skórki
- 50 g moreli suszonych, bez pestek
- 100 g oleju kokosowego, twardego, pokrojonego na kawałki
- 100 g syropu z agawy
- 30 g amarantusa, ekspandowanego
- 30 g wiórków kokosowych
Nadzienie brzoskwiniowe
- 200 g cukru
- ½ laski wanilii, pokrojonej na kawałki
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej
- 450 g brzoskwiń, z puszki, pokrojonych na kawałki, odsączonych z zalewy
- 4 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 800 g miękkiego tofu, odsączonego, pokrojonego na kawałki
- 200 g margaryny, wegańskiej, miękkiej, pokrojonej na kawałki
- 4 łyżeczki agaru (10 g)
- 30 g skrobi kukurydzianej
Polewa malinowa
- 70 g cukru
- 500 g malin, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 100 g soku brzoskwiniowego lub zalewy zachowanej z puszki brzoskwiń
- 14 g czerwonej glazury żelowej, w proszku, niesłodzonej, wegańskiej, np. Biovegan (1 op.)
- Nährwerte
- pro 1 kawałek
- Kalorien
- 2057.3 kJ / 491.4 kcal
- Protein
- 10.5 g
- Kohlenhydrate
- 51.8 g
- Fett
- 28.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 11.4 g
- Ballaststoff
- 6.1 g
- Natrium
- 31.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gofry wegańskie z kokosową śmietanką
55min
Wegański ser
6h 40min
Wegańskie ciastka migdałowo-kokosowe
1 Std. 20 Min
Kotlety sojowe
40min
Veganisu z espresso i migdałami
6h
Weganella-wegańska mozarella
6j 20 menit
Wegański majonez
15 Min
Keks migdałowo - gryczany
1h
Tofurnik z mango i limonką
3u. 40min
Wegański szarpaniec
7h 10min
Wegańskie ciasto kokosowe
50min
Wegańskie naleśniki
50min