Fougasse - chleb francuski

Fougasse - chleb francuski

4.6 17 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std.

4 sztuki

Zutaten

300 g mleka 2 % tłuszczu
10 g świeżych drożdży pokruszonych
100 g mąki chlebowej, pełnoziarnistej np. żytniej
400 g mąki pszennej
40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
1 ½ łyżeczki soli
4 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
70 g zielonych oliwek bez pestek
70 g czarnych oliwek bez pestek

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 1309.8 mg

Protein 17.1 g

Kalorien 2697.8 kJ / 645 kcal

Fett 18.7 g

Ballaststoff 5.5 g

Gesättigte Fettsäuren 3.7 g

Kohlenhydrate 101.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Trufle czekoladowe z sezamem

3h 25min

Lody migdałowe (bez cukru)

12h 45min

Oliwa truflowa

10min

Chałwa kardamonowa

2h 30min

Pasta pralinowa

30min

Krem kokosowy

5min

Musztarda gruszkowa

30min

Prowansalski baton z migdałami i miodem

4h 40min

Surowa „ricotta” z orzechów macadamia (dieta raw)

24h 15min

Pudding migdałowy

30min

Mąka jęczmienna

5min

Żytnie podpłomyki

2h 10min