Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bagietki bezglutenowe na piwie
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 15 Std.
3 sztuki
Zutaten
Zaczyn
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mąki gryczanej (optional)45 g
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mąki ryżowej30 g
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wody85 g
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drożdży świeżych pokruszonych10 g
Bagietki
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olej ilość do natłuszczenia miski
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piwa bezglutenowego330 g
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masła pokrojonego na kawałki40 g
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suchych drożdży (7-8 g)1 opakowanie
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miksu mąk bezglutenowych do wypieku chleba Schär Mix B®250 g
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mąki ryżowej plus dodatkowa ilość do oprószenia ciasta50 g
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mąki gryczanej30 g
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mąki teff40 g
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20 g nasion babki płesznik (psyllium)łusek babki płesznik (psyllium)20 g
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soli1 łyżeczka
Pieczenie
-
wody200 g
Nährwerte pro 1 sztukę
Kalorien
650 kcal /
2715 kJ
Protein
14.87 g
Fett
17.68 g
Kohlenhydrate
107.72 g
Ballaststoff
5.23 g
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